Wir sind stetig bemüht durch regelmäßige Kontrollen, sorgfältige Arbeit und hochwertiges Arbeitsmaterial eine gleichbleibende hohe Qualität zu gewährleisten. Weil Honig ein Naturprodukt ist, unterliegt er natürlichen Schwankungen in der Zusammensetzung und dadurch kann es zu geringen Abweichungen in Geschmack und Färbung kommen. Da wir ausschließlich regionale Produkte herstellen, können wir nicht mit exotischen Honigen dienen. Dennoch bemühen wir uns darum unser Sortiment zu erweitern. Wir haben uns dazu entschieden, unseren Honig in den Gläsern des Deutschen Imkerbundes e.V. abzufüllen, weil dieses Imker-Honigglas des Deutschen Imkerbundes e.V. Ihnen kontrollierte Qualität und ausgezeichneten Geschmack garantiert. Echten Deutschen Honig erkennen Sie an folgenden Merkmalen:
Unserer Umwelt zuliebe nehmen wir einen Gläserpfand von 0,30 Cent pro Glas.
Die Qualität des Echten Deutschen Honigs wird ständig geprüft, denn nur, wenn er besonders schonend behandelt wird, behält er seine vielen wertvollen Inhaltsstoffe. Damit leistet Echter Deutscher Honig einen wichtigen Beitrag für unser Wohlbefinden und sorgt auf süße Art für eine abwechslungsreiche Küche.
Wenn Honig länger lagert, kann es passieren, dass der eigene Zucker kristallisiert und der Honig fest wird. Es können sich am Glas helle Kristallisierungsflecken zeigen. Das hat keinen Einfluss auf die Qualität. Durch Erwärmen im Wasser oder auch im Ofen wird der Honig wieder flüssig; aber nie über 35 Grad erwärmen! Ab 40 Grad gehen die “guten” Stoffe im Honig kaputt. Durch die geringere Temperatur kann es aber auch schon 2-3 Stunden dauern.
Im Folgenden sehen Sie unser aktuelles Angebot an Honigsorten. Das Angebot kann von Zeit zu Zeit stark variieren. Es lohnt sich also regelmäßig vorbeizuschauen, vielleicht ist Ihr Lieblingshonig ja dabei. Wenn Sie sich entschieden haben oder Fragen haben, nehmen Sie Kontakt zu uns auf und kaufen Ihren Honig bei uns vor Ort.
hellgelb
feiner Himbeergeschmack
nicht vorrätig
goldbraun auch bernsteinfarben, zartflüssig
kräftig mit einzigartigem Aroma, herb und würzig
vorrätig
cremiger, heller fast weißer Honig, gleichmäßige und feine Kristallisation
charakteristisch mild
vorrätig
dunkel Lernsteinfarben, dunkelbraun bis fast schwarz
intensiv malziges Aroma
vorrätig
kräftig gelb bis braun
liebliches Aroma
vorrätig
fester, bräunlicher Blütenhonig, hoher Anteil an Vergissmeinnicht
aromatisch
vorrätig
cremiger Sommerhonig mit Rapsanteil
angenehm kräftig
vorrätig
fester Honig, hohe antibakterielle Wirkung
würzigsüß und typisches Aroma
vorrätig
heller, flüssiger Blütenhonig, hoher Kernobstanteil, Hauptleitpollen Vergissmeinnicht
mildes, rundes und warmes Aroma
vorrätig
hellgelb bis beige
sehr süß, typisch aromatisch, mit leicht minzigem Geschmack
vorrätig
fast farblos bis hellgelb, bleibt extrem lange flüssig
schwach aromatisch, blumig-mild
vorrätig
folgt
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vorrätig
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vorrätig
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vorrätig
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vorrätig
War etwas passendes für Sie dabei? Sagen Sie uns Bescheid. Gerne verschicken wir auch unseren Honig, wenn Sie nicht die Möglichkeit haben, direkt bei uns vorbeizuschauen. Weitere Bienenprodukte wie z.B. Bienenwachskerzen und Propolis finden Sie hier.
Sollten Sie Fragen zu einem bestimmten Honig haben, zögern Sie nicht und fragen Sie uns. Weitere Hinweise, was wir bei unserer Produktion beachten, finden Sie hier.